Khách sạn Corsiva chăm chút dịch vụ điểm tâm sáng

Ngoài lưu trú, ngày càng nhiều khách sạn, khu du lịch chăm chút cho các dịch vụ khác như: ăn uống, phòng trà... Và thực tế, nhiều khách sạn đang thu hút đông khách ở dịch vụ điểm tâm sáng.

Những ngày cuối tuần, khu vực ăn sáng của khách sạn Corsiva khá nhộn nhịp. Rất nhiều trong số đó là người dân địa phương đến đây dùng điểm tâm. Chị Nguyễn Thị Gấm, nhà ở trung tâm Hà Nội kể: “Cũng đã vài lần tôi đến Corsiva để ăn sáng. Món ăn mà chị thích nhất là món bánh mỳ xúc xích. Bánh mỳ được đầu bếp của khách sạn tự làm, có hương thơm ngậy”…

Khảo sát tại một số khách sạn trên địa bàn Hà Nội cho thấy, thời gian gần đây, nhiều khách sạn chăm chút dịch vụ ăn sáng không chỉ để phục vụ cho những người lưu trú tại khách sạn mà còn phục vụ cho người dân địa phương. Thực đơn món ăn sáng tại các khách sạn rất phong phú, thường từ 3-4 món trở lên cho khách chọn lựa. Tuy nhiên, mỗi khách sạn thường có một món “tủ”. Chẳng hạn, nếu muốn ăn món miến ngan, thực khách thường nhớ đến khách sạn Petro; món gà tiềm thuốc bắc thì đến khách sạn Grand, bún bò Huế đến khách sạn Sông Hương, hay món bún cá thì có thể đến khách sạn Rex…

Theo bà Nguyễn Bình Phương Trúc, Trưởng phòng kinh doanh khách sạn Corsiva, nhu cầu thưởng thức bữa ăn sáng trong một không gian sang trọng, mát mẻ, sạch sẽ càng được người dân chú trọng. Vì vậy, Corsiva rất chú trọng đến việc tạo các món ăn ngon, lạ cho du khách.