Butter chocolate

Những miếng bánh chocolate có vị ngòn ngọt pha chút đăng đắng nay được hòa quyện thêm với vị béo ngậy của bơ đậu phộng sẽ hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên. Hương vị thơm ngon ấy sẽ lưu giữ thật lâu trong tâm trí bạn. Rồi mỗi khi nhớ về loại bánh này, bạn sẽ không thể nào kìm nén mình và lập tức thưởng thức nó. Hãy cùng Corsiva thực hiện cách làm bánh chocolate bơ đậu phộng nhé!

Nguyên liệu làm bánh chocolate bơ đậu phộng

Phần bột bánh
– 2 cups bột mì đa dụng

– 2 cups đường cát trắng

– ¼ teaspoon muối

– ½ cup buttermilk (sữa được cấy men nên có vị chua và mùi thơm đặc trưng, kết cấu lỏng hơn sữa chua), có bán tại các cửa hàng chuyên làm bánh, có thể thay thế bằng sữa chua)

– 2 quả trứng gà to

– 1 teaspoon baking soda (muối nở)

– 1 teaspoon tinh chất vani

– 1 + ¾ thanh bơ thường (loại bơ có muối)

– ½ cup nước sôi

Phần lớp phủ
– 1 + ¾ thanh bơ thường (loại bơ có muối)

– 4 tablespoons bột ca cao nguyên chất (chất lượng cao)

– 6 tablespoons sữa tươi

– 2 tablespoon đường bột, rây mịn

– 1 teaspoon chiết xuất vani